Libro gratuito de Recetas Cocina “Cocina sin Fronteras”

Contenido del libro

“Cocina sin fronteras” es un recetario de cocina gratuito de 39 páginas.

Este libro es el fruto de la colaboración entre:

  • La división del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Ecuador.
  • La Agencia Española de Cooperación Internacional.

En su interior encontrarás 25 recetas de cocina altamente nutritivas.

Estas recetas utilizan 5 ingredientes principales:

  • Atún.
  • Lenteja.
  • Arroz blanco.
  • Quinua.
  • Avena.

Cada una de las recetas incluidas en él proporciona esta información:

  • Ingredientes necesarios.
  • Descripción del proceso de elaboración.
  • Consejos para variar la receta o trucos para mejorar su presentación y el resultado final.
  • Una fotografía de la receta terminada.

Estas son las 25 recetas que encontrarás en este recetario de cocina gratuito titulado “Cocina sin fronteras”:

Recetas con avena

  • Sopa de avena.
  • Arepas de avena.
  • Turrón de avena.
  • Hamburguesas con atún y avena.
  • Tortilla de avena.
  • Colada de avena.
  • Jugo de avena.
  • Chicha de avena.
  • Granola.

Recetas con arroz blanco

  • Arroz frito.
  • Arroz escurrido estilado o colado.
  • Arroz mejorado con quinua.
  • Arroz con menudencias.
  • Arroz de leche.

Recetas con quinua

  • Tortillas de quinua.
  • Jugo o fresco de quinua.
  • Sopa de quinua con maní.

Recetas con lentejas

  • Crema de lenteja.
  • Tortillas de lenteja.
  • Atollado de lentejas (moros con cristianos).
  • Hamburguesas de lenteja.
  • Jugo o refresco de lentejas.

Recetas con atún

  • Relleno de atún con avena.
  • Torta de atún con avena.
  • Pasteles de yuca con atún.

Estamos seguros que estas recetas serán de su agrado, ahora te dejamos el link de descarga del libro.

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Descargar gratis el libro de recetas aquí